Capacidad Instalada de los Principales competidores

En este mercado, la entrada de competidores exiten, cuenta con tecnologia existente del mercado e instituciones que brinda la capacitacion adecuada en la preparacion de estos productos, hay que considerar que no hay barreras al respecto y que en el mediado plazo habra nuevo ingresos de competidores.

Una barrera inportante para la entrada puede ser la disminusion de los costos, lo cual puede ser realizado con el incremento de la productividad y el desarrollo del mercado. consideremos que este mercado es de ganancias por margen de ventas y no por volumen que puede ser caracteristica de otro grupo socio-economico. el atender este mercado implicara un aumento de la oferta en el ambito de la industria de planificacion; representa traslado de consumidores de un producto marca hacia otro y nuevos consumidores, existe competencia de resposteria en Venezuela como en otros países asi compitiendo para dar mejor servicio a sus clientes a continuacion se presenta los siguientes competidores:

* COMPETIDORES INTERNOS:
- Fabiana Reposteria Artistica y Organizacion de Eventos ( caracas-venezuela)
- Raquel Bentata Reposteria Fina (caracas-venezuela)
- Lecsy Martorano (caracas-venezuela)

* COMPETIDORES EXTERNOS:
- Pasteleria El Pinar (México)
- Repostería Krispy Kreme (Estados Unidos)